Herencia del sabor
Propuesta gastronómica fresca, exquisita y contemporánea, donde los sabores tradicionales se reinventan con un toque moderno.
Sabor con identidad, ingredientes con historia
Margarita es una celebración de la cocina paraguaya contemporánea, donde los sabores de siempre se reinterpretan con un toque moderno y natural.
Trabajamos con productos frescos, carnes seleccionadas y técnicas artesanales que respetan el tiempo, la calidad y la esencia del campo.
Descubrí nuestro variado menú a la carta todos los días.
De la huerta a tu plato
Hierbas frescas, vegetales de estación, frutas del valle y verduras del lugar. Lo que sale a la mesa nace en nuestra huerta, a metros de la cocina.
Trabajamos con productores locales para los productos que no cultivamos.
Cocina paraguaya, mirada contemporánea
Carnes paraguayas de primer nivel, técnicas artesanales, preparaciones al momento. Una carta que respeta el ritmo del campo y cambia con las estaciones.
- Desayuno buffet — frutas del valle, panes, jugos, quesos
- Carta de almuerzo y cena con productos de estación
- Postres caseros
- Carta de vinos y bebidas regionales
Visitanos
Abierto todos los días
Restaurante operativo durante todo el año, también para visitantes.
Plan Pensión Completa
Para huéspedes que quieren liberarse de elegir — desayuno, almuerzo y cena incluidos.
Productos del lugar
Huerta propia, productores locales, técnica artesanal.
Con vista al cerro
Salón principal y terraza con vista panorámica al valle.